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おいしい珍しいお魚達
2016-07-12 20:32:10
夏の旬の味「ひげそり鯛」、おすすめです。
お造りで、頂くと、クエの味に似ていて、
塩焼きで、頂くと、鶏肉を焼いた味に似ている
珍しいお魚です。
2017-03-28 21:26:36
イラ
表面が、ネトネトしていて、ウロコもゴツゴツしていて、捕まえにくくて、苛々するということで
つけられた名前がイラ。焼魚がおすすめです。
2017-03-28 21:19:21
キツネダイ
このお魚を、知っていたら、学者級。めったにとれない、白身のお魚です。
お造りを、食べて頂きたい。